A longevidade é uma conquista da melhora da qualidade de vida e da evolução do conhecimento dos seres humanos. Uma rápida avaliação de estatísticas populacionais comprova o ritmo acelerado do envelhecimento das populações por todo o mundo. A Senescência é a fase da vida que experimentamos essas alterações fisiológicas do processo de envelhecimento e alguns cuidados especiais devem ser tomados.